Am pe blogul meu rețeta de burger de vită. Dacă nu ați văzut-o, o găsiți aici – https://restaurantbulevard.ro/hamburger-de-vita-si-cartofi-prajiti-la-culinaria/
Asta este varianta clasică ce conține celebra chiftea americană, chifla și sosurile aferente.
Burger pulled pork
Doar că americanii au diversificat paleta de burgeri. S-or fi plictisit de același gust sau pur și simplu și-au dorit și altceva? Nu știu.
Ceea ce știu insă este că iese un burger minunat din carne sfărâmată. Bun de te lingi pe degete!
Folosesc pentru burger pulled pork, carnea mea afumată și coaptă la smokerul PITBOSS. Este aromată bine și foarte fragedă!
Ingrediente pentru burger pulled pork
- Carne de porc afumată și coaptă la smoker
- Sos tartar
- Sos picant
- Sos barbeque
- Brânză cheddar
- Castraveți in oțet
- Salată verde crocantă
Cum prepar burger pulled pork
Știu, nu toată lumea dispune de un PITBOSS. De aceea puteți folosi la prepararea burgerului pulled pork, orice carne coaptă bine.
Rețetele sosurilor (mai puțin cel BBQ) le găsiți pe blogul meu.
Restul vă las să vedeți in video-ul de mai jos!
Poftă bună și spor la treabă!
