Numele acestei plante vine din limba greacă unde se numește –  origanon. Este un condiment versatil, ușor de asezonat și poate fi încorporat într-o mare varietate de rețete, fie în formă proaspătă sau uscată. Merge bine în orice rețetă ce conține roșii. Și pâinea prăjită cu usturoi se asezonează excelent cu un vârf de linguriță de oregano, presărat la sfărșit.

Despre aromele acestuia și combinațiile în care îl recomand, vorbesc în videoul de mai jos.

Mulțumesc celor care s-au abonat canalului meu YOUTUBE – chef Dan Neagu și vă invit pe toți cei care sunteți interesați in bucătărit să o faceți în continuare.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *