Pateul de gâscă este un nobil al bucătăriei internaționale, ridicat de către francezi la cel mai înalt grad. De aceea vă propun astăzi o rețetă ușor de preparat și extrem de gustoasă cu care vă puteți impresiona familia sau prietenii. Foarte important la acest preparat este platingul și vă invit să fiți cât mai creativi aici.

Iată și rețeta:
– Foie gras 200gr.
– Sare,
– Piper,
– Nucșoară,
– Coniac
Garnitură:
– Crutoane parfumate cu oțet balsamic, trufe și sirop de rodie,
– Chutney de prune și mango,
– Dulceață de ceapă,
– Fructe de pădure (afine, zmeură), căpșune.
Timp de preparare 20 minute
Timp de gătire 5 minute

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *