Ne cam plac sosurile. Sunt și foarte utilizate pentru a potența gustul preparatelor tip fast-food. De asemenea sosurile asezonează diferite tipuri de carne in bucătăriile mult mai elevate.
Vă propun rețeta foarte simplă a unui sos foarte versatil – sos cocktail.
Ingrediente pentru sos cocktail – 240 gr
- MAIONEZĂ..160 gr
- KETCHUP….80 gr
- CONIAC…5 ml
- SARE, PIPER, după gust.
Pregătire 5min
Preparare..5min
Dificultate….ușor
Cum fac sos cocktail
Nimic mai simplu. Chiar cred că este cea mai simplă variantă a unui sos.
Iau un bol in care amestec 2 părți maioneză, o parte ketchup, ceva coniac sau wisky. Corectez din sare și piper și asta este tot.
Marele avantaj este versatilitatea acestui sos și faptul că este baza sosului samurai, mult mai cunoscut. Marea diferență constă in faptul ca samuraiul este un sos picant.
Eu folosesc sosul cocktail la gujoasne, fructe de mare, fripturi de porc sau pui.
Poftă bună și spor la treabă!
