Etichetă: cultivarea busuiocului

Despre busuioc cu chef Dan Neagu

Busuiocul, acest „must” al bucătăriei mediteraneene are multiple utilizări în condimentarea preparatelor culinare. Cultiv busuioc în grădina mea, alături de celelalte plante aromatice despre care v-am vorbit în rubrica De vorbă cu aromele.  Așadar știu câteva particularități pe care am hotărât să le împărtășesc cu voi. Am structurat acest articol ca să vă fie mai… continue reading