Etichetă: friptura de miel

Friptură rapidă de miel la tavă – Culinaria

Despre carnea de miel  Românii, popor prin excelență crescător de ovine, a trecut de-a lungul timpului la consumul predilect al cărnii de porc. De ce? Pentru că jafurile invaziilor turcești îi lăsau pe țărani și fără oile pe care le pășunau pe aceste meleaguri. Turcii, musulmani fiind, nu consumau însă porc. Astăzi, știu, consumul cărnii… continue reading