Pune și o fărâmă de suflet în fiecare preparat
Nimic nu iese cum trebuie fără pasiune, absolut nimic. Sau, dacă vreți, iese ceva din zona mediocrității. Diferența apare abia când autorul se implică total. Indiferent ce ar face, atunci când privești spre un om pasionat, constați că aproape că nu vede ași nu aude altceva, până când nu își termină treaba. Asta nu înseamnă […]
Ce am pregătit pentru un Revelion perfect la Restaurant Bulevard, alături de Dan Neagu, singurul bucătar Escoffier din Ploiești
Sunt mici secrete care întotdeauna fac diferența. Pot fi nopți magice la trecerea dintre ani sau nopți banale, în care ne întrebăm dacă nu cumva era mai bine să stăm acasă. Nu este cazul să ne punem problema unui Revelion tip ”noapte pierdută” la Bulevard, iar asta pentru că niciodată nu ne-am dezamăgit participanții la […]