Prima rețetă este una de inspirație mediteraneană, un fusion în care combin gustul fructelor de mare cu cel al peștelui de Dunăre. Acest preparat nu implică nici timp mult pentru a fi realizat și nici vreo tehnică specială sau utilaje ce se găsesc doar in bucătăriile profesionale ale restaurantelor. Bucătăria mediteraneană este considerată ca cea… continue reading

Am hotărât să fac acest VLOG. De ce? Aflați urmărind primul material de pe canalul meu. Sunt unul dintre puținii bucătari ce deține și titulatura escoffier și managementul propriului restaurant. Filmările sunt realizate în bucătăria restaurantului Bulevard din Ploiești. Veți afla în acest fel și cine gătește pentru voi dar și cum arată acest loc… continue reading